Biscuit recipe in Hindi

घर पर बनाना सीखें बटरी बिस्कुट की शानदार रेसिपी हिंदी में

हर कोई चाय के साथ में biscuit लेना पसंद करता है तो ऐसे हम क्यों ना बाज़ार से लाये हुए बिस्कुट की बजाय घर पर ही Biscuit recipe in Hindi बनायें. आज की ladies को शौक होता है घर पर recipes बनाने का बस उन्हें recipes बनाने की knowledge नहीं होती है. तो इसलिए हम घर पर ही स्वादिस्ट buttery biscuit बनाने की recipe आपके साथ share कर रहे हैं.

बच्चे तो biscuit खाने के बहुत शौक़ीन होते हैं, तो ऐसे में आप घर पर बने हुए healthy biscuit अपने हाथों से घर पर बनाकर बच्चों को खुश कर सकते हैं. हमने यह simple basic बिस्कुट recipe आपके साथ share करी है ताकि अगर आप beginer हैं तो आसानी से यह Biscuit recipe in Hindi सीख कर घर पर ही स्वादिस्ट biscuit बनायें.

इस biscuit को बनाकर आप कई दिनों तक conatainer में रखकर store भी कर सकते हैं तो आप जितना चाहें उतना biscuit बना सकते हैं. इस Biscuit recipe in Hindi को घर पर बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामान नहीं चाहिए होता है. बस कुछ ही ingredients से यह biscuit बन जाता है.

तो फिर चलिए आपको बताते हैं biscuit घर पर कैसे बनाते हैं. उसके लिए आप नीचे दिए गए method को पढ़ें और बिस्कुट बनायें और अपने विचार comment के माध्यम से हमारी website पर commentbox में mention करें, हमें ख़ुशी होगी. इसके साथ ही अगर breakfast मिठाइयों की और भी recipes देखना चाहते हैं तो निचे दिए गए links पर click करें.

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  • Course snacks
  • Cuisine Indian
  • Keyword Biscuit recipe in Hindi

यह Biscuit recipe in Hindi एक snacks की recipe है जिसे आप चाय के साथ में serve कर सकते हैं. यह biscuit recipe एक buttery tasty बिस्कुट बनाने की recipe है जिसे आप आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते हैं.

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 people
Calories 99 kcal

Ingredients

  • 2 कप मैदा
  • 1 कप मख्खन fridge में रखा हुआ
  • 1 चम्मच baking powder
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1 कप से कम दूध

Instructions

  1. घर पर biscuit बनाने के लिए सबसे अगर आपने मख्खन को fridge में नहीं रखा तो रख दें. ताकि मख्खन अच्छे से कड़ा हो जाये. फिर उसके बाद एक गहरे बर्तन में छन्नी से मैदा छान लेंगें. फिर उसमें चीनी और baking powder और नमक डालकर मिला देंगे. जब मख्खन tight हो जाये फिर इसे बाहर निकाल कर चाकू से टुकड़े कर लेंगें. अब मख्खन को अच्छे से मैदे के साथ mix कर लें ताकि अच्छे से बिस्कुट crispy बने.

  2. अब मैदे के mixture में थोड़ा थोड़ा दूध डालकर mix करे और कड़ा आटा गुथ कर तैयार कर लेंगें. dough को अच्छी तरह से गुथ कर चिकना कर लें. दूध जितना जरुरत हो उतना ही डालें वरना dough गिला हो जायेगा और बिस्कुट अच्छा नहीं बनेगा. अब dough को लम्बा कर लें जितने आकार में हमें बिस्कुट बनाना हो उतना लम्बा roll बना लें. फिर इस roll को पतले बिस्कुट के shape में काट लें और दूसरी तरफ रखते जाएँ. अब microwave को 180 C पर preheat कर लें.

  3. अब pan को butter से grease कर लें. फिर baking tray में biscuit को एक एक करके रखें फिर उसके बाद biscuit को microwave में 230 C पर 10 मिनट के लिए रखें और bake करें. अब biscuit बनकर तैयार हैं आप इन्हें चाय के साथ serve करें या फिर container में store करके रखें और जब दिल करे use करें.

Recipe Notes

  1. यह biscuit बनाने के लिए हमने मैदा का use किया है आप चाहे तो इसे healthy बनाने के लिए इसमें आटा use करें.
  2. इस biscuit में आप काजू और oats भी डाल सकते हैं, बिस्कुट अच्छा बनेगा.
  3. इस बिस्कुट को हमने microwave में बनाया है आप चाहे तो तंदूर या फिर cooker में भी बना सकते हैं.
  4. यह चाय के साथ में खाने वाला बिस्कुट है तो इसमें हमने मीठा कम डाला है.
  5. वैसे यह basic biscuit बनाने की recipe है तो हमने इसे simple बनाया है.
  6. मख्खन डालने से crispy बनता है.
  7. बिस्कुट का dough कड़ा होना चाहिए वरना बिस्कुट अच्छा नहीं बनेगा.
  8. baking पाउडर इस recipe में डालना बहुत जरुरी होता है.
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