Cold coffee recipe in Hindi

झाग वाली क्रीमी कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी इन हिंदी

 

यह Cold coffee recipe in Hindi indian cusine drink recipe है. यह cold coffee दूध चीनी और coffee का perfect combination होता है. जोकि पीने में मुह को अच्छा flavour देती है. इस cold coffee को हम milk की तरह mixer जार में फेटते हैं.

इस Cold coffee recipe in hindi में बहुत ही chilled दूध का प्रयोग करके उसमें चीनी और coffee powder डालकर इस ठंडी ठंडी cold coffee बनाते हैं. इसे बनाना तो बहुत ही आसान होता है. अगर हम घर पर restaurant जैसी cold coffee बनाना चाहते हैं जो की बहुत ही creamy texture देने वाली होती है.

Full cream chilled milk बहुत ही अच्छा तरीका है इससे cold coffee बहुत ही अच्छी बनेगी. अगर आप अपने weight को लेकर बहुत ही conscious हैं तो आप toned milk या फिर skimmed milk का use भी कर सकते हैं.

मैं आज आपके साथ cold coffee बनाने का बहुत ही आसान तरीका बताने जा रही हूँ जिसके लिए आपको बहुत ज्यादा मेहनत की जरुरत नहीं होती हैं और साथ ही इस cold coffee recipe in hindi का taste बिलकुल cafe की coffee तरह होता है.

इस cold coffee recipe in  hindi को बनाने के लिए आप किसी भी तरह का coffee पाउडर इस्तेमाल करें ये आप पर निर्भर करता है. हमने यहाँ cold coffee को बनाने के vanilla essence का प्रयोग किया है जो की इस cold coffee recipe in hindi एक बहुत ही शानदार flavour देती है.

यह cold coffee tasty creamy recipe है जो की पीने में बहुत आनन्द प्रदान करती है. इस cold coffee के taste को enhance करने के लिए हमने यहाँ पर ice cream का इस्तेमाल किया हैं जो की इसके taste को और बढ़ा देती है.

इस cold coffee recipe in hindi में हम किसी भी flavour का ice cream इस्तेमाल कर सकते हैं. जैसे की vanilla ice cream, पिस्ता icecream, chocolate icecream, butter scotch icecream या फिर कोई और icecream जो आप डालना चाहे. वैसे हमने अपनी website पर ice cream बनाने की recipe आप लोगों के साथ share करी है जिसे आप आसानी से देख सकते हैं.

वैसे cold coffee recipe in hindi पीने में cold ही अच्छी लगती है जिसके लिए यहाँ पर ice cubes का use भी किया है. इस cold coffee को present करने का बहुत तरीका होता है. घर आये मेहमान को खुश करने के लिए हम क्या कुछ नहीं करते हैं. हम यही सोचते हैं की आज अपने guests को क्या serve करें.

इस cold coffee को present करने के लिए हम chocolate का use भी कर सकते हैं. अगर हम south india में जाये तो वहां coffee बहुत तरीके से बनाई जाती है चाहे वह hot coffee हो या filter coffee हो. South  में coffee बहुत पसंद भी की जाती है पर आज हम बात कर रहें हैं cold coffee की recipe.

इस cold coffee recipe in hindi को बनाने का तरीका या फिर method हमने नीचे अपने post में step by step share किया है. इस cold coffee recipe को बनाने के लिए recipe notes और tips भी देख सकते हैं. जिससे आपको बहुत help मिलेगी.

Cold coffee recipe in Hindi

Cold coffee recipe in Hindi

  • Course Drinks
  • Cuisine Indian

cold coffee recipe in hindi गर्मियों का season start हो चूका है हर कोई ज्यादातर ठंडी चीज़ें पीना पसंद करता है. तो ऐसे में घर आये मेहमानों को यह cold coffee recipe in hindi serve करना बेहतर option रहेगा. इस चिलचिलाती गर्मी में लोग घर पर ठंडी चीज़ें बनाना पसंद करते है. यह cold coffee recipe बहुत ही आसानी से बन जाती है. गर्मियों में लोग tea या फिर hot coffee की बजाय cold coffee पीना पसंद करते हैं. तो जानिए Cold coffee recipe in Hindi बनाने का आसान तरीका.

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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 3
Calories 65 kcal

Ingredients

  • 2 कप दूध
  • 1 चम्मच coffee powder
  • 2 चम्मच चीनी
  • 2 चम्मच गुनगुना पानी
  • 1 बूंद vanilla essence
  • 3 से 4 बर्फ के टुकड़े
  • 2 scoop ice cream कोई भी सजाने के लिए

Instructions

  1. cold coffee बनाने के लिए सबसे पहले mixer के जार में चीनी coffee powder, और गुनगुना पानी डालकर मिक्सी चलाकर इन तीनो चीजों को mix कर लेंगे ताकि सारी चीज़ों को फेट लेंगे जब तक की अच्छे से मिल ना जाये , ऐसा करने में 2 से 3 मिनट लग सकते हैं. अब उसमें chilled दूध और एक बूंद vanilla essence डालकर उसमें बर्फ डालकर मिक्सी चलाकर ब्लेंड कर लेंगे.

  2. जिससे की दूध अच्छे से blend होकर thick हो जाये. हमे cold coffee तब तक blend करना है जब तक की cold coffee अच्छे से झाग ना बन जाये ऐसा करने में 3 से 4 मिनट लग सकते हैं. अब यह cold coffee बनकर तैयार हो चुकी है इसे एक कांच के ग्लास में निकाल कर उसके उपर icecream डालकर ठंडा ठंडा cold coffee अपने मेहमानों को serve कर सकते हैं.

Recipe Notes

Cold coffee recipe in Hindi आप दूसरी तरह से भी बना सकते है उसके लिए आपको लेना होगा chocolate syrup, chocolate powder, coffee पाउडर, full cream दूध, चीनी और बर्फ के टुकड़े लेंगे. अब coffee पाउडर को थोड़ा गरम पानी में घोल कर. दूध को mixer जार में निकाल कर उसमें coffee पाउडर के घोल को दूध में मिला कर चीनी डालकर मिला लें. चीनी अपने हिसाब से डालें. अब ग्लास में chocolate syrup डालकर उसमें कोल्ड coffee डालेंगे अब उसमें chocolate पाउडर और coffee पाउडर से सजा कर serve करें.

Cold coffee recipe in Hindi के अलावा और और भी recipes try कर सकते हैं जैसे की cooker cake recipe in Hindi जिसे बनाकर आप आसानी से cooker में cake बनाना सिख सकते हैं. इसके साथ आप और भी recipe try कर सकते हैं जैसे की how to make ice cream in hindi जिस देखकर आप कई तरह की ice cream की recipe  भी जान सकते हैं.एक बार सीखे ice cream banane ka tarika और बन जाये expert ice cream बनाने में. इन सब recipes के लिए visit करें हमारी website पर.

Tips for Cold coffee recipe in Hindi:

  1. यह cold coffee बनाने के लिए हमने यहाँ बहुत ही chilled दूध का प्रयोग किया है. इसके साथ ही इसमें बर्फ का प्रयोग करें.
  2. यह cold coffee बनाने के लिए आप कोई भी coffee पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं.
  3. इस cold coffee को बनाने के लिए vanila essence का प्रयोग optional है. इसे आप skip भी कर सकते हैं.
  4. हमने यहाँ पर ice cream का प्रयोग cold coffee को सजाने के लिए और इससे cold coffee taste और अच्छा आयेगा.
  5. ice cream का प्रयोग आप अपने हिसाब से कम या ज्यादा कर सकते हैं. इससे cold coffee बहुत ही creamy लगती है.
  6. यह cold coffee बनाने अगर आप full cream दूध का प्रयोग करने से cold coffee बहुत ही thick और creamy लगेगी.
  7. यह cold coffee हमने blender में blend किया है. जिससे cold coffee आसानी से बन सके.
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