Pinni recipe in Hindi

स्वास्थ्य से भरपूर यह अलसी की पिन्नी रेसिपी बनाएं हिंदी में

इस Pinni recipe in Hindi में अलसी के पिन्नी के फायदे अनेक हैं. हमारे North India में ठडं की शुरुआत होते ही घरों में गरम गरम चीज़ें बनने लगती है. जिसमें से यह अलसी की पन्नी एक खास recipe है. जब दादी माँ के पुराने नुश्खों की बात होती है तो हम इस अलसी के गुड़ों से अंजान कैसे हो सकते हैं.

पहले के ज़माने यह सब चीज़ें बहुत ज्यादा प्रयोग में लायी जाती थी. पर आज भी जिनके घरों में दादी और नानी हैं उन्हें यह recipe खाने को मिल जाती है. मैंने भी यह recipe आपनी दादी माँ से सीखी है. मैंने यह healthy पिन्नी खाई है तो मैं इसके फायदों को जानती हूँ और इस recipe के माध्यम से आप सभी के साथ में यह अलसी की Pinni recipe in Hindi आपके साथ share कर रही हूँ.

यह recipe share करने का एक ही मतलब है की आप भी इस फायदे मंद recipe को ठंड के season में बनाकर इसका स्वाद चखें और healthy भी रहें. तो फिर देर क्यों फटाफट से इस recipe को बनाकर इसे चखें और ठंड में इसका लुत्फ़ उठायें.

यह Pinni recipe in Hindi बनाने के लिए आप नीचे दिए गए recipes के method को follow करें. इसके साथ ही इसे बनाकर अपने विचारों को comment के माध्यम से commentbox में हमारी website पर जाकर share जरूर करें. इन सबके अलावा बहुत ही बेहतरीन snacks की recipes को नीचे दिए links पर click कर बनायें.

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  • Course snacks, Sweets
  • Cuisine Indian
  • Keyword Pinni recipe in Hindi

यह Pinni recipe in Hindi एक flaxseeds Sweet Recipe है. जिसे आप अलसी के लड्डू भी कह सकते हैं. यह बहुत ही फायदेमंद होता है. जिसे खाने से आपके body के सारे दर्द छूमंतर हो जायेगा और आप दर्द से मुक्त हो जायेगें. ऐसी है यह गुड़ों से भरपूर अलसी के पिन्नी.

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 6 people
Calories 170 kcal

Ingredients

  • अलसी 250 ग्राम
  • सफ़ेद तिल 250 ग्राम
  • खजूर 500 ग्राम
  • बादाम 50 ग्राम
  • 8 से 10 छोटी इलाइची
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च कुटी हुई
  • 50 ग्राम अखरोट
  • खस खस 50 ग्राम
  • 1/2 कप देशी घी

Instructions

  1. अलसी की पिन्नी बनाने के लिए सबसे पहले अलसी के बीज को और तिल को भून लेंगें. फिर इसमें से खुशबू आने लगे तो गैस को बंद दें. फिर अलसी, बादाम, खस खस, छोटी इलाइची, अखरोट, और खजूर डालकर मिक्सी में सबको पीस लेंगें. अब इसे एक बर्तन में रख लेंगें.

  2. फिर इसमें तिल और थोड़ा थोड़ा गरम देशी घी डालें और अबको अच्छे से मिलाकर दोनों हथेलियों की सहायता से पिन्नी बनाते जायें और एक दूसरे बर्तन में रखते जाएँ. अब हमारी यह अलसी की पिन्नी बनकर तैयार है. जिसे आप गरमागरम serve कर सकते हैं या फिर इस अलसी की पिन्नी को air tight container में रखते जाएँ. अब आप इसे रोज सुबह खाकर पानी पी सकते हैं.

Recipe Notes

  1. यह healthy पिन्नी बनाने के लिए किसी भी dryfruits का इस्तेमाल कर सकते हैं.
  2. अगर आप इसे diet के साथ follow करना चाहते हैं तो इसे देशी घी से ना बनायें.
  3. अगर आप suger के पेशेंट हैं तो आप इसे sugerfree से बना सकते हैं.
  4. इस recipe में आप कोई भी तिल use कर सकते हैं.
  5. इसमें आप खस खस का use भी कर सकते हैं. या फिर बिना खसखस के भी बना सकते हैं.
  6. आप इसे गुड़ डालकर भी बना सकते हैं.
  7. अगर आप इसे बिना गुड़ के बनाना चाहते हैं तो इसमें गुड़ की जगह खजूर डालें.
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